パン生地を作る。 タッパーの中などで一次発酵する。 1個40g程度に分割して丸める。。 フライパンにオーブンペーパーを敷き（火の当たりを柔らかくするため）、パン生地を並べて蓋をして、二次発酵フライパンで簡単に時間短縮、ほぼ発酵なしで作れます！ 焼きたてはもちろん、冷めてもふわもちなちぎりパンです♪ 材料 （手のひらサイズ16個分(26センチフライパン使用)）「フライパン パン」の基本レシピ フライパンで作れるパンの基本のレシピとして、「ドデカパン」を紹介します。 吉永先生のレシピ「ドデカパン」は、おやすみ前に5分で生地づくり、発酵は冷蔵庫におまかせ、あとは焼くだけと本当にシンプル。
ハムチーズパン 成形
